In oktober 2017 organiseert Dock C CruisePartners wederom een cruise culinair! Deze cruise bij uitstek voor iedereen die geniet van goede wijnen en heerlijke gerechten. We beginnen deze mooie reis met een verblijf in Rome, waarna we aan boord gaan van de Epic van Norwegian Cruise Line. Vinoloog Bert Schram  zal deze cruise met enthousiasme begeleiden en tevens lezingen verzorgen onderweg en aan boord.

wijn2 wijn3 Sagrada1

 

Cruise culinair 2017 from Private DockC on Vimeo.

Reisschema

Reisperiode: 3 t/m 8 oktober 2017

kaartje cruise culinair

Dag Reisschema

 

3 okt

Amsterdam - Rome

Na de KLM-vlucht (in de vroege ochtend) beginnen we onze reis in de hoofdstad van Italië. 
Wie in Rome komt, zal het niet ontgaan dat Rome een waar open luchtmuseum is, met op elke hoek een indrukwekkende bezienswaardigheid. Maar Rome is ook de stad van culinair genieten op Italiaanse wijze. Het programma blijft nog een verrassing, maar u zult kennis maken met heerlijke Italiaanse gerechten. We overnachten in Rome, waar ons hotel op een centrale locatie gelegen is. We verblijven hier één nacht.

 

4 okt

Rome - Civitavecchia 

Na het ontbijt hebben we gelegenheid om de sfeer van Rome in ons op te nemen. Onder leiding van Andrea Vreede, de bekende Nederlandse journaliste, die 10 jaar voor het NOS Journaal verslag deed. Samen met Andrea, die enorm veel weet van de economie en politiek in Italië, maken we een wandeling vanaf het hotel. We lopen langs het paleis van het Quirinaal en bezoeken de Santa Maria della Vittoria waar we de achtergronden horen over de beeldengroep van Gian Lorenzo Bernini met de beroemde Teresa van Avila. Vervolgens lopen we verder naar de beroemde Trevifontein en steken daarna door naar het Pantheon. Andrea geeft toelichting bij de pauselijke kleermaker, olifantje van Bernini en schilderijen van Caravaggio. De wandeling eindigt rond de middag op het Piazza Navona. Hier genieten we van een echte Italiaanse lunch. Na de lunch staat de bus gereed om ons naar het schip de Norwegian Epic te brengen. Deze busrit duurt ruim een uur. Inscheping in de loop van de middag. Vertrek om 19.00 uur uit de haven van Civitavecchia.

 

5 okt

Livorno (07:00 - 19:00)

Livorno is een havenstad aan de Ligurische Zee aan de westelijke rand van Toscane. Het is de op twee na grootste havenstad aan de westkust van Italië en de toegangspoort tot de wijnregio Toscane. Uiteraard is deze regio heel geschikt om wijn te maken en te proeven! 
In de ochtend rijden we naar Gaiole in Chianti, een tocht van ongeveer 1,5 uur door de heuvels van Toscane. Op een gemiddelde hoogte van 230-350 meter boven de zeespiegel liggen hier mooie wijngaarden, met een bodem rijk aan fossielen. Warme dagen en frisse nachten vormen hier het unieke microklimaat. Hier werkt men biologisch, er wordt met de hand geplukt, voor de gisting gebruikt men autochtone, wilde gist. Zonder pompen worden de druiven met behulp van natuurlijke zwaartekracht bewerkt. De vinificatie is zeer traditioneel. Het resultaat zijn schitterende wijnen, niet voor niets vaak bekroond door nationale en internationale pers. Na de lunch op het wijngoed keren we terug naar de Epic.

 

6 okt

Cannes (08:00 - 18:00)

Vandaag ligt de Epic aan de Franse Zuidkust. Vandaag maken we kennis met de fantastische rosé’s van de Provence. Eén van de topbedrijven van de Provence is Saint André de Figuière. Alain Combard keerde, na 22 jaar in de Chablis te hebben gewerkt, hier terug en de familie werkt al vele jaren hecht samen met de medewerkers. Het domein is ideaal gesitueerd tussen de Middellandse Zee en ‘le massif des Maures’ en een bezoek meer dan waard. Per bus reizen we naar deze wijnregio en dit mooie wijnhuis. We bezoeken de kelders en leren over het vinificatieproces en de passie van de familie. Er wordt volgens duurzame richtlijnen gewerkt en de passie van de familie is te proeven in de wijnen. Fameus zijn hun kwaliteitsrosé’s, maar ook hun witte en rode wijnen kennen vele liefhebbers. Na een Provencaalse lunch in de tuin van het domein keren we terug naar Cannes.

 

7 okt

Palma de Mallorca (13:00 - 20:00)

Na drie intensieve dagen hebt u vandaag de dag ter vrije besteding in de stad Palma de Mallorca, een bruisende stad met vele kleine straatjes en steegjes met terrasjes, winkeltjes en natuurlijk ook een aantal historische gebouwen. Palma wordt ook wel eens klein Barcelona genoemd. Ook hier is namelijk een Ramblas te vinden en vindt u de invloed van Gaudi in de kathedraal. Een wandeling langs de boulevard en de jachthaven is een optie, maar u kunt uiteraard één van de excursies boeken, die u laten kennismaken met dit Mediterraanse eiland (optioneel).

 

8 okt

Barcelona (Ontscheping 08:00)

In de ochtend leggen we aan in Barcelona, voor velen van u een bekende stad, vol met architectuur, cultuur, zonnige terrassen en winkelstraten. Na het ontbijt en de ontscheping vertrekken we en bezoeken we vandaag een Cava-producent: Pere Ventura. Het was de overgrootvader die aan de wieg stond van de eerste Spaanse Cava, gemaakt volgens de Champagne Methode. Zijn opa en vader gaven op hun beurt, met hun kennis van de wijngaarden en het land vorm aan de verdere ontwikkeling van het proces. Pere Ventura bouwt verder aan zijn bedrijf. Op de 250 meter hoogte gelegen wijngaarden wordt met respect voor moeder natuur gewerkt. Er worden geen bestrijdingsmiddelen gebruikt. Werkzaamheden worden nauwkeurig gepland zodat alleen de beste druiven geoogst worden. Zoals Pere Ventura zegt: het land liegt nooit! Zo ontstaat een in het glas bruisende kwaliteitswijn. We genieten van een traditionele Catalaanse lunch en reizen daarna terug naar de luchthaven van Barcelona, vanwaar we terug vliegen naar Amsterdam.

Onze gids in Rome - Andrea Vreede

Andrea Vreede 1

Andrea Vreede (Amsterdam, 1962) vestigde zich begin 1994 als archeoloog en tolk-vertaler Italiaans in Rome. Een aantal jaren reisde ze als gids voor Nederlandse culturele reisorganisaties heel Italië door.

Van 2002 tot 2012 werkte ze als correspondent in Italië voor het NOS Journaal. In de meer dan tien jaar van haar correspondentschap maakte ze talloze reportages, artikelen, analyses tijdens live-kruisgesprekken en, niet te vergeten, zomercolumns over Italiaanse en Vaticaanse zaken.

Tegenwoordig zet ze vanuit Rome haar activiteiten als journalist en Italië-kenner voort door middel van lezingen, artikelen in verschillende bladen en bijdrages o.a. voor de VRT en als Vaticaan-deskundige voor EO en NOS.

Reissom

 Categorie Reissom per persoon 2 pers. bezetting. Reissom per persoon
1 pers. bezetting

Balkonhut cat. BD t/m B1

€ 2.495

 €3.495

Minisuites cat. MD t/m M2

€ 2.545

 Op aanvraag

Inbegrepen:

  • Vliegreis met KLM inclusief 23 kg bagage
  • Excursies naar de wijnhuizen in Chianti, Provence en Barcelona, steeds inclusief lunch en culinair programma in Rome
  • Alle transfers
  • Hotelovernachting in Rome inclusief ontbijt
  • Stadswandeling onder leiding van Andrea Vreede
  • 5-Daagse cruise op basis van volpension
  • Wijn, bier, frisdrank, cocktails en een selectie van gedestilleerde dranken.
  • Begeleiding van vinoloog Bert Schram
  • Nederlandse reisbegeleiding
  • Fooien

Niet inbegrepen:

  • Uitgaven van persoonlijke aard
  • Reis- en annuleringsverzekering

Minimum aantal deelnemers: 14
Peildatum 1 juli 2017

Schip

Norwegian Cruise Line - Norwegian Epic

De innovatie van de rederij Norwegian Cruise Line is de in 2010 geïntroduceerde Norwegian Epic. Een schip als bestemming op zich, want er is zoveel te doen en te zien aan boord, dat u zich ook zonder van boord te gaan geen moment zou hoeven vervelen. Er zijn veel dinermogelijkheden en er is veel entertainment. Het schip biedt een scala aan bars en lounges. Het buitendek lijkt een eindeloze oppervlakte met een klimmuur, zwembad en zonnedek. 

Norwegian Epic DockC

Aanmelding

Interesse?

Meldt u zich dan nu aan via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of telefonisch via 033-46 21 200.

 

Nieuwsbrief

Kunnen wij u helpen met het vinden van een cruise?

Meldt u aan en blijf op de hoogte van de nieuwste aanbiedingen. Ontvang € 25 korting bij uw eerstvolgende boeking! (Geldt niet voor reeds gemaakte boekingen.)


catchme refresh

Joomla Extensions powered by Joobi